Publicat el

Seleccionant la millor copa de vi

Pots beure vi d’una tassa de cafè, d’un pot de vidre o d’una tassa vermella o inclús directament de l’ampolla, realment no importa si el que busques és emborratxar-te. No obstant si t’agrada la millor experiència de degustació, certes formes de la copa funcionen millor per alguns vins.

Aquí pots veure alguns exemples de les millors formes per cada tipus de vi:

Publicat el

Què és el maridatge?

maridaje de vinos

El maridatge és la combinació perfecta de la beguda amb el menjar. Tota beguda pot fer molt més gustosa el menjar, i a l’inrevés, arruïnar o com a mínim empitjorar-la. Per tant, l’objectiu del maridatge és gaudir d’un bon àpat.

Hi ha diversos maridatges: de vi, cervesa, licors …, tot i que el més recurrent és el maridatge de vi i és el que tractarem en aquest article.

En aquest article volem ajudar-te a explorar més enllà del “el peix ha d’anar acompanyat amb vi blanc i els plats de carn amb vi negre”. Continua llegint Què és el maridatge?

Publicat el

Vins de Jerez

article vins de Jerez
Els vins de Jerez són dels vins espanyols més exportats. Es pot dir que, probablement, són més apreciats i coneguts a l’exterior, a excepció dels que viuen a la zona on es produeixen.
Amb aquest article volem contribuir al coneixement d’aquests apreciats i exquisits vins.
Abans de res anem a veure on es produeixen.


Ubicació geogràfica: Marc de Jerez

Els vins de Jerez es produeixen en una regió molt específica de la geografia espanyola anomenat Marc de Jerez. Principalment es situa a la província de Cadis.
El Marc de Jerez el podem dividir en la zona de producció i la zona de criança.

Continua llegint Vins de Jerez

Publicat el

Com llegir l’etiqueta d’una ampolla de vi

etiqueta ampolla de vi

Segur que t’has vist en aquesta situació: has de portar una ampolla de vi per a un menjar o un sopar i no tens molt clar quin portar. Mires una ampolla darrere l’altra, llegeixes les etiquetes, però no t’acabes de decidir. En aquest article et mostrem com llegir l’etiqueta d’una ampolla de vi perquè tinguis més clar que vi has comprat.

A les etiquetes d’una ampolla de vi hi ha prou informació sobre l’origen, l’anyada, els cellers, les característiques del vi … que faran que tinguem una visió més precisa del vi que tenim entre mans. És dels productes que consumim que té més informació en l’etiquetatge.

En mirar l’etiqueta d’una ampolla de vi pots observar que no totes aporten la mateixa informació. Això es deu al fet que hi ha una sèrie de dades que són obligatòries indicar-les, però altres són opcionals. Continua llegint Com llegir l’etiqueta d’una ampolla de vi

Publicat el

Marqués de Murrieta Etiqueta Blanca

Un dels vins que tenim a la vostra disposició a la nostra botiga on-line d’ampolles antigues és el Marqués de Murrieta Etiqueta Blanca de Bodegas Ygay, amb 57 anys d’antiguitat. Descobreix el seu procés.

Marques de Murrieta Etiqueta Blanca
Marques de Murrieta 1960 Etiqueta Blanca

Continua llegint Marqués de Murrieta Etiqueta Blanca